時間：8月26日 星期五 20:30—21:30

主講人：張曉先生 河南靈寶市佐佑農業有限公司 總經理

主題：河南靈寶蘋果

個人介紹

2004年大學畢業，當時在三門峽勞動局工作，是一名公務員，2006年辭職，跟父親一起從事黃金產業的工作，2008年開始從事于果品行業至今，有近8年的工作時間了，期間一直在學習果品行業的知識，尤其在蘋果方面研究很多，也參加了果蔬類的展會及會議，確定了自己的發展目標，專注于蘋果產業的發展。

從2008年第一次去山東收大蒜，到2010年成立合作社及三聯果業，再到2013年成立靈寶市永輝果業有限責任公司擔任總經理，法人代表職務，永輝果業到目前已成為省級龍頭企業。期間在2012年的時候開設了第一家靈寶蘋果旗艦店，2014年的時候注冊了自己的好來利專業果蔬合作社。2016年3月份從永輝果業離職，自己創建了靈寶市佐佑農業有限公司，并注冊商標佐佑印象，公司在靈寶市區有合作的蘋果生產基地近1千余畝。

公司介紹

公司蘋果銷售方向分為2個方面，網銷和實體店銷售。網銷方面，目前擁有企業店鋪和個人店鋪合計21個，上鉆店鋪3個和皇冠店鋪3個，今年7月8號開始，銷售靈寶的青蘋果已經達到了2萬余件，平均每天銷售1千件左右;實體店銷售方面，靈寶實體店年銷售量在1萬1千件左右，洛陽實體店年銷售量在5千件左右。

公司目前擁有機械冷藏庫一座，存儲蘋果2百余萬斤，合作共有冷庫一座，存儲蘋果3百80余萬斤;

目前在靈寶、三門峽、洛陽、鄭州、北京、上海都設有分公司，洛陽和鄭州三小時內可以送達客戶，北京上海的客戶一般是5個小時左右可以送到客戶手中，北京的地方專賣店在海淀區，上海的地方專賣店在大連路。

靈寶蘋果介紹

靈寶蘋果自上世紀20年代初引入靈寶種植，已經有近百年的歷史，先后經歷了自發種植、區域發展、強力推進、體質跨越四個階段，形成了支撐靈寶經濟持續增長的主導產業。靈寶果樹面積90萬畝，產值36億，年產量12億公斤，成為全國蘋果栽植果品加工第一大事，靈寶也是國家優質蘋果商品生產基地，源于產品的出口示范區，河南省首批出口農產品質量安全示范區。

靈寶蘋果種植于有名的四褐山地區，四褐山海拔800-1200米，土質肥沃，雨量充沛，日照充足，晝夜條件得天獨厚是靈寶蘋果的最佳適生地，被譽為亞洲第一高山果園。

蘋果的口味特點一般大家形容的就是脆和甜，而靈寶蘋果區別于山東煙臺、棲霞包括陜西甘肅靜寧唯一的區別就是靈寶蘋果還有一些獨特的味道，例如一箱靈寶蘋果放在家里面，有朋友來的話，打開后就會聞到一股蘋果的香味，朋友可以斷定家里有一箱蘋果，這就是靈寶蘋果的一個特點，其他方面與其他地區的蘋果特點相差不多。

現在大家喜歡討論哪里的蘋果好吃，哪里的橘子好吃，哪里的石榴好吃，或者哪里的西瓜好吃等等，我個人覺得，最終大家討論的一個結果：只要是成熟了的蘋果，成熟的水果農產品，它一定是好吃的。但為什么現在市場上會有對于這方面的褒貶不一，主要是因為儲藏庫環節，我們通常會在成熟期之前進行采摘，這是為了便于市場流通之前的儲存，保證后期的保鮮，但確實到了消費者手上，會有一些影響，造成質量不好，口感不好的感覺。好吃不好吃是消費者說了算，最好我們討論出了一個結果，任何水果都有自己的特色，但對于水果自身而言，只要是成熟了的水果，都是好吃的。

目前在招商方面，現在在鄭州洛陽合作的電臺一共有5個，擁有接近50萬的粉絲群。另外還與鄭州日報，鄭州第9頻道，河南電視臺等15家媒體進行合作，包括鄭州裕美優品等實體店合作有47個。同時也希望其他水果界朋友一起多多聯系，互通有無，可以從一件一件代發做起，共同把水果產業做大做強。公司會統一在9月1日跟大家聯系，達成初步合作意向后，9月10日會把大家帶到群里，進行進一步的溝通與合作。